Заказывайте и пейте кофе как настоящий грек

Казалось бы, кофе может заказать кто угодно, потому что в нем нет философии. Однако в Греции эта философия такова, поэтому даже порядок и употребление кофе регулируются его законами. Читайте дальше, если хотите знать что.

Кофейная культура

Кофейная культура

Источник: sinidisi.gr

В Греции кофе пьют все и в любое время. До завтрака, после завтрака, в перерыве на сигарету, после обеда и после обеда, во время просмотра матча и во время политических дискуссий. Греки потребляют в среднем по 5,5 кг кофе в год, и, хотя они не входят в число ведущих стран, потребляющих больше всего кофе (они на 15-м месте), это их любимая ежедневная работа.

С утра на улице можно увидеть греков, идущих на работу с бумажным стаканчиком кофе в руке. После обеда пришло время для еще одного кофе, а после работы они встречаются с друзьями в кафе, где они снова пьют кофе. Типично ли пригласить вас на совместный выход со словами Pame gia kafe? (Γμε για καφέ;) , или мы пойдем на кофе?

Где пить кофе?

Источник: mapio.net

Традиционный греческий кофе, или ellinikos kafes (ελληνικός καφές), лучше всего наслаждаться в kafenijo (καφενείο) . Это место встречи мужчин, глубоко укоренившихся в греческой традиции. В этом месте подают в основном кофе и алкоголь, где мужчины обсуждают жизнь, политику и футбол. Женщины там не встретятся.

Kafeterja (καφετέρεια) - это современное кафе, в котором подают все популярные в Европе виды кофе, такие как эспрессо, капучино, растворимый кофе - stigmos kafes (στιγμιαίος καφές) , фильтрованный кофе - kafe filterru или galikos kafes (κααέςφφφφφφφφφφφφφφφφφφφφφφφ γ γ) φαφφφφφφφφφφφφφφφαυ γφφφαφφφφφφφφφφφφφο γυφφφφφφφφφφφφφι γ γφφφφφφφφφφφφφφι γ γ φαφφφφφαφφφφαφαφαφαφαφαφφφαφφφφαφφφα были καφές) и другие более современные изобретения, такие как macciato, freddoccino и т. д. Определенно стоит попробовать типичные греческие изобретения, такие как frappe (φραπέ) и freddo , которые я опишу ниже.

Популярно покупать кофе на вынос - сто иер (στο χέρι) и наслаждаться им во время прогулки по городу или на пляже.

Ellinikos kafes (греческий кофе)

Ellinikos kafes (греческий кофе)

Источник: amaltheiafoods.gr

Кофе по-гречески - это не что иное, как турецкий кофе, который появился в Греции во время турецкой оккупации. Греки, чтобы стереть любую связь этого кофе с Турцией, назвали его греческим и были после беды.

Греческий кофе готовится из тонкоизмельченного черного кофе, который заваривается в специальном брикете - μπρίκι . При наливании кофе в чашки сверху образуется пена, называемая каймаки (καϊμάκι) . Если пена не сделана, это означает, что кофе не заварился правильно или качество кофейных зерен сомнительно. Чтобы увидеть, как греческий кофе заваривается, я рекомендую посмотреть этот видео от греческого специалиста по кофе.

Греческий кофе подают в маленьких чашках, но это не значит, что вы пьете его сразу. Совсем наоборот. Такой кофе пьют много часов, что идеально вписывается в греческую философию жизни сигма-сига (σιγά-σιγά) , то есть медленно, без спешки.

Общая информация: В древние времена в Греции говорили, что если девушка может сделать идеальный кофе по-гречески, он хороший материал для жены.

фраппе

Источник: http://www.oichalianews.gr

Ледяной кофе Frappe был придуман случайно, но быстро заполонил сердца греков, особенно младших. Фраппе напоминает лето и долго сидит в уличном кафе.

Frappe очень прост в приготовлении: просто растворимый кофе и сахар с небольшим количеством воды, чтобы получилась густая пена, затем добавьте кубики льда, добавьте воду и, возможно, молоко.

Чтобы приправить вкус кофе, вы можете добавить шарик ванильного мороженого - ванильное пагото (παγωτό βανίλια) или добавить несколько капель ликера Baileys.

Фреддо (итальянский холод)

Фреддо (итальянский холод)

Источник: www.tassimo.gr

В последние годы эспрессо пришел в Грецию. Однако, если это было не так часто, греки изобрели свой собственный фраппе напиток. И поэтому в Греции мы закажем эспрессо freddo и капучино freddo.

Эспрессо Freddo - это эспрессо с кубиками льда, а капучино freddo - такое же, как эспрессо, но с добавлением густой молочной пены - афрогала (αφρόγαλα) . Как и фраппе, Фреддо идеально подходит для лета.

Хорошо, но как заказать кофе в Греции?

Заказывая кофе, мы должны сразу сказать, хотим ли мы добавить в него сахар и молоко. Для этого пригодятся несколько фраз.

В зависимости от того, сколько подсластителей мы скажем:

ena kafe sketo (ένα καφέ σκέτο), то есть кофе без сахара

ena kafe metrio (ένα καφέ μέτριο), т.е. я прошу кофе средней сладости, обычно с одной чайной ложкой сахара

ena cafe glyco (ένα καφέ γλυκό), т.е. я прошу сладкий кофе, обычно с двумя чайными ложками сахара

(замените слово кофе на тип кофе, который вы хотите заказать).

Если мы пьем кофе с молоком, добавьте гала (με γάλα) к приведенным выше фразам, а без молока - Горис гала (χωρίς γάλα) . Кофе по-гречески пьют без молока, а Фреддо, по определению, с молоком или без него. Таким образом, мы можем действительно добавить молоко во фраппе или в горячий кофе (растворимый или из фильтра).

В том случае, когда официант зовет тебя Тиа па? (Tί θα πάρετε), вы ответите, например, Ena frappe metrio me gala (Ένα φραπέ μέτριο με γάλα), то есть фраппе средней сладости с молоком, или Ena freddo капучино глико (Ένα freddo cappuccino.

Stin igja sas

Если вы уже знаете, как заказать кофе, у меня нет другого выбора, кроме как пожелать вам крепкого здоровья - stin igija sas (στην υγειά σας) ! Еще одна важная информация в конце: мы никогда не поднимаем тост со стаканом кофе. По-видимому, это приносит катастрофу, потому что кофе - это напиток, который подают и на похоронах.

Вам нравится греческий кофе? Какой из них вам нравится больше всего? Дайте мне знать в комментарии.

* Основная картинка с сайта https://www.flickr.com/photos/dimitratzanos/6933227383/

Я переводчик греческого языка и любитель всего греческого. Моя миссия - продвигать греческий язык и греческую культуру, чтобы как можно больше поляков интересовалось этой страной и красивым языком. Чтобы помочь им выучить греческий язык, я написал Польско-греческий разговорник , Кроме того, на моем втором блоге Под Акрополем Я заново открываю свой любимый город - Афины.

Похожие

Кофемашина или эспрессо-машина? - какой кофе самый лучший? - блог YourPasaż.pl
... настоящий крепкий эспрессо, - встроенный измельчитель имеет зерна на регулярной основе, - возможность вспенивания молока, - для капсул: доступ ко многим вкусным десертам. Единственный недостаток, который действительно влияет на решение о покупке эспрессо-машины, - это цена. Выбор модели, оснащенной возможностью пенообразования под давлением, следует ожидать со значительными затратами. В случае переливных машин стоимость определенно ниже.
Как обустроить ванную комнату для инвалидов? »Mobilex
... инвалидов - это комната, где каждый элемент оборудования должен быть тщательно спланирован. Лицам с двигательными нарушениями или находящимся на реабилитации следует, в частности, позаботиться о гигиене тела, особенно из-за длительного пребывания в сидячем или лежачем положении и возможности появления из-за пота, мацерации кожи или пролежней. К сожалению, из-за инвалидности это не всегда возможно. Поддержкой в ​​таких ситуациях является соответствующее
Вот как работает гибрид
Хотя на польских дорогах по-прежнему царят традиционные двигатели внутреннего сгорания, гибридные транспортные средства все более четко обозначают свое присутствие. Это все еще не наш первый выбор, если мы ищем экономию топлива, что очень жаль, потому что гибриды уже не прихоть, а реальная альтернатива экономичной дизельной или газовой установке. Как это работает и почему оно того стоит? Давайте начнем прямо с моста, то есть с объяснения
Что такое режим Volkswagen Tiptronic и как он работает?
... как он работает? Это может быть возможно 2015 Volkswagen CC является одним из самых недооцененных автомобилей в нашей линейке. Нетрудно понять, почему, когда Volkswagen Golf 2015 года предлагает просторный семейный вариант без всех наворотов CC, но нам нравятся навороты. В VW CC нам больше всего нравится 6-ступенчатая автоматическая коробка передач DSG с режимом Tiptronic. Что такое режим Volkswagen
Чизкейк Butterfinger
Этот Чизкейк Butterfinger представляет собой богатый, густой и сливочный чизкейк с арахисовым маслом, наполненный нарезанными Butterfingers в корочке Oreo, увенчанной шоколадным ганашем и большим количеством Butterfingers! Несмотря на то, что у нас дома есть близнецы, хабы и я стараемся сделать все возможное,
Продавать или не продавать? Вот вопрос! Как определить стоимость ваших виниловых пластинок?
Это поможет вам в этом Jeroen Hamelink - Эксперт в области виниловых пластинок Когда вы чистите чердак, вам интересно, стоит ли продавать ваши старые виниловые пластинки? Интересно, в этих коробках есть записи, которые стоят небольшого состояния? Или, может быть, вы получите больше, когда вы берете их из пакетов, и время от времени вы можете включить их для удовольствия? Благодаря следующим
Как настроить гитару на слух
... и настраивать гитару на слух или с помощью электронного устройства. Как мы увидим, настройка на слух имеет множество преимуществ по сравнению с «более простым» способом использования тюнера. Гитары выходят из строя для все виды разных причин , и у вас не всегда будет электронный тюнер, чтобы помочь вам. Для быстрой настройки на лету, настройка на слух царит. К концу этого руководства о том, как настроить
Договор купли-продажи автомобиля - как защититься от нечестности и на что обратить внимание?
Нечестность - это один из человеческих недостатков, который, если не соблюдать осторожность, может привести нас к очень опасным (а иногда и дорогим) ситуациям, особенно когда речь идет о покупке и продаже подержанного автомобиля. При покупке автомобиля слишком часто мы руководствуемся эмоциями и слишком редко обращаем внимание на, казалось бы, незаметные детали. Речь идет не только о фактическом состоянии автомобиля, который мы намереваемся приобрести, но и о том, что включено в договор
Очистка DPF - Как вы очищаете DPF самостоятельно? - filter-dpf-fap.pl
... как с ней обращаться, чтобы добиться наилучших характеристик и максимально длительного срока службы. Хорошим примером этого является сажевый фильтр. При выборе автомобиля мы должны руководствоваться его дальнейшей судьбой, а не цветом, например. Опыт сотен тысяч водителей, накопленный за годы эксплуатации дизельных двигателей, ясно показывает, подходит ли автомобиль с сухим DPF для города, как сжигать влажный DPF, чтобы не повредить его, и можно ли удалить DPF. Последний, к счастью, уже определяет
Гелевые аккумуляторы и аккумуляторы AGM - преимущества и недостатки
Преимущества и недостатки гелевых батарей и батарей AGM Необслуживаемые аккумуляторы изготавливаются по двум технологиям: гель и AGM Абсорбирующий стеклянный коврик. Они используются там, где блоки питания полностью герметичны, без опасности протекания
Sony Xperia Z5 - первые впечатления от паутины
Говоря о смартфоне, у нас перед глазами должен быть Xperia Z5 Compact, который Петр Грабец тестирует в нашей редакции. В мои руки попала большая, на мой взгляд, «правильная» разновидность, то есть Sony Xperia Z5. Это смартфон, который не будет презираться специальным агентом, и его свойства оценят каждый требовательный пользователь мобильных устройств. Xperia Z5 пришла ко мне в минималистской коробке. И если мне не помогает память,

Комментарии

Как это повлияло на тебя?
Как это повлияло на тебя? «Действительно, мы были в теплице с группой людей. К счастью, нам удалось вовремя сбежать. В этот момент люди не понимают, что на самом деле происходит », - говорит Джоан. Нэнси: «Звук падающего стекла и удары по крыше упаковочной комнаты произвели на меня наибольшее впечатление. Когда началась буря, центральная дорожка была покрыта слоем стекла толщиной 10 см. Джоан продолжает: «Конечно, такое событие оказывает эмоциональное воздействие,
Как должно выглядеть соглашение о купле-продаже?
Как должно выглядеть соглашение о купле-продаже? Многое об искренности продавца может рассказать нам как о внешнем виде договора купли-продажи, так и о подходе нынешнего владельца к изменениям в своих записях или использовании модели, предложенной покупателем. Наиболее важные особенности правильно построенного документа этого типа включают в себя: - указание точной даты сделки, - данные продавца и покупателя и их соответствие удостоверению личности, - недвусмысленное
Замена охлаждающей жидкости - как часто?
Замена охлаждающей жидкости - как часто? Контроль основных свойств охлаждающей жидкости лучше всего проводить в профессиональной автомобильной мастерской - тестирование очень короткое, и многие службы проводят его бесплатно. Частота замены охлаждающей жидкости зависит от типа используемой жидкости и рекомендаций производителя автомобиля. Наиболее распространенные охлаждающие жидкости сохраняют свои свойства в течение одного-трех лет.
Как заряжать гелевые и AGM батареи?
Как заряжать гелевые и AGM батареи? Зарядка должна осуществляться в две фазы и включать в себя первую фазу зарядки постоянным током и вторую фазу зарядки при сохранении постоянного напряжения. Первая фаза направлена ​​на систематическое увеличение напряжения и накопление энергии при зарядке постоянным током в диапазоне 10-30% емкости аккумулятора, а иногда и 5% емкости. Вторая фаза должна основываться на установлении постоянного
Как работает гибридный привод?
Как работает гибридный привод? Гибридный привод, хотя и сложный, имеет довольно простую цель - устранить недостатки традиционного двигателя внутреннего сгорания. В частности, тот факт, что двигатели внутреннего сгорания способны эффективно работать только в относительно узком диапазоне вращения. Следовательно, необходимо использовать коробку передач и сцепление, чтобы автомобили могли двигаться динамично. Однако даже самая лучшая традиционная многоскоростная трансмиссия не полностью
Как это работает?
Как это работает? Активировать режим Tiptronic так же просто, как переместить рычаг переключения вправо. Как только он перейдет в режим Tiptronic, вы можете переключать передачи, перемещая переключение передач вперед для повышения скорости или назад для переключения вниз. Для водителей, которые чувствуют себя более комфортно, держа руки на руле, вы также можете использовать переключатели весла, расположенные на руле. Для тех, кто не знаком с вождением переключения передач, трансмиссия
Туалет для инвалидов - как облегчить пользование туалетом?
Туалет для инвалидов - как облегчить пользование туалетом? Еще одной проблемой в ванной комнате и туалете для инвалидов может быть самостоятельное использование туалета. Сидя и вставая из туалета, в первую очередь задействуются суставы ног: бедра, колена и лодыжки, поэтому у людей с ограниченными физическими возможностями могут возникнуть большие проблемы. Туалет для инвалидов должен быть соответственно поднят - чтобы при использовании туалета инвалиду не приходилось напрягать
Как это в каком масштабе?
Как это в каком масштабе? Ответ на этот вопрос поможет вам определить, стоит ли продавать вашу виниловую пластинку. Обратите внимание на следующий пример: «Триллер» Майкла Джексона не относится к числу тех, кто в настоящее время является золотым прииском. Да, после 35 лет это все еще очень популярный и приятный альбом, но это не значит, что он по-прежнему ценный. За эти годы было продано более 50 миллионов копий этого альбома, поэтому нетрудно выпустить такой альбом на рынке. Несмотря на то,
Но как пластиковый корпус у вас в руке?
Но как пластиковый корпус у вас в руке? Оказывается, это просто здорово. Благодаря этому смартфону можно легко управлять одной рукой. Кроме того, слегка шероховатая текстура сальто затрудняет соскальзывание с руки. Единственные «но» у меня должны быть слегка громкие клавиши регулировки громкости, но бюджет все же можно простить за такой недостаток. На лицевой стороне LG K8 (2017) у нас 5-дюймовый IPS-экран, под ним логотип производителя, а сверху - динамик для разговоров, набор
Который, как мы все знаем, грядет, верно?
Как это работает? Активировать режим Tiptronic так же просто, как переместить рычаг переключения вправо. Как только он перейдет в режим Tiptronic, вы можете переключать передачи, перемещая переключение передач вперед для повышения скорости или назад для переключения вниз. Для водителей, которые чувствуют себя более комфортно, держа руки на руле, вы также можете использовать переключатели весла, расположенные на руле. Для тех, кто не знаком с вождением переключения передач, трансмиссия
Вы знаете, как, когда вы идете в продуктовый магазин, вы всегда получаете тележку с этим раздражающим шатким колесом?
Вы знаете, как, когда вы идете в продуктовый магазин, вы всегда получаете тележку с этим раздражающим шатким колесом? Хотите купить один за $ 90-100K? Я так не думаю. Говоря о расходах, многие владельцы P85 сообщают о более высоком, чем в среднем, износе шин (независимо от размера колес). Я не знаю ни одного настоящего видео о гонке в лобовом режиме со всеми тремя версиями Model S (60/85 / P85) - поражено, что никто еще этого не сделал - но видео выше очень недавно и публикует время быстрее,

Где пить кофе?
Хорошо, но как заказать кофе в Греции?
Вам нравится греческий кофе?
Какой из них вам нравится больше всего?
Какой кофе самый лучший?
Как обустроить ванную комнату для инвалидов?
Как это работает и почему оно того стоит?
Как он работает?
Как определить стоимость ваших виниловых пластинок?
Это поможет вам в этом Jeroen Hamelink - Эксперт в области виниловых пластинок Когда вы чистите чердак, вам интересно, стоит ли продавать ваши старые виниловые пластинки?
Новости автомира
Правильный подбор моторного масла
Высокопродуктивные моторные масла liqui moly соответствует всем современным требованиям качества. Из-за использования компонента Molygen NG продукция компании превосходит требуемые стандарты API SN/ ILSAC GF-5.

Моторное масло Castrol Magnatec, его особенности, преимущества, подбор масла для автомобиля, главные отличия от подделок
Своевременная диагностика автомобиля и выявление неисправностей являются обязательными, но недостаточными условиями для его длительного функционирования. Использование качественного смазочного материала

Как подобрать масло для двигателя по марке автомобиля?
Корректный выбор масла для конкретной марки машины иногда может стать сложной процедурой. Даже незначительная ошибка скажется на работе силового агрегата. Поэтому к данному мероприятию необходимо подходить

Подбор масла кастрол для автомобиля
Моторное масло – один из важнейших ресурсов для автомобиля, и для максимально качественной работы двигателя нужно выбрать продукт, который как можно лучше подойдет вашему автомобилю. Автомобильные масла

Как подобрать моторное масло по марке автомобиля
Правильный подбор моторного масла – одно из основных и обязательных условий хорошей и длительной работы двигателя. И, в данном случае, этот выбор никак не может быть сделан, исходя из цены. Очень дорогое

ELF | Все моторные масла | Подбор автомасла по любым параметрам
Все моторные масла по запросу: ELF Для просмотра полного описания моторного масла нажмите на заголовок! По умолчанию моторные масла рассортированы

Моторное масло Мобил: характеристики, особенности
Моторное масло Mobil 1 является самым распространенным иностранным брендом масел, пользующийся огромной популярностью среди автовладельцев, промышленных предприятий и автопарков. Собственник торговой

Mannol: масло на любой сезон и для любого двигателя
Бренд Mannol вот уже более 20 лет обеспечивает мировой рынок автомобильной промышленности качественными и недорогими смазочными материалами, а также продуктами автохимии. Среди многообразия брендов в мире

Как подобрать моторное масло по марке автомобиля
Правильный подбор моторного масла – одно из основных и обязательных условий хорошей и длительной работы двигателя. И, в данном случае, этот выбор никак не может быть сделан, исходя из цены. Очень дорогое

Как заменить масло на автомобиле ВАЗ 2106?
Как заменить масло на автомобиле ВАЗ 2106? Замена масла в двигателе автомобиля процедура несложная и с ней справится любой начинающий автомобилист. Однако некоторые советы не будут лишними. Смену

Все новости
Новости партнеров